Estragonkoteletts mit Pilzen

Name: Estragonkoteletts mit Pilzen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) butter, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder natriumreduzierte Hühnerbrühe; 340 Habanero-Pfeffer geschnittene frische Pilze; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Estragon; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 ohne Knochen Schweinelende Koteletts (3/4 Zoll dick und 6 Unzen jeder)

Estragonkoteletts mit Pilzen könnten genau das Richtige sein glutenfrei und ursprünglich rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 495 g Eiweiß, 94 g Fett, und insgesamt 2964 kalorien Portion/en. Eine Mischung aus Schweinelendekoteletts, Hühnerbrühe, Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und ist in ungefähr fertig 30 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 60%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Freekeh-Risotto mit Pilzen und Estragon, Spaghettini mit Pilzen, Spargel und Estragon, und Orangenschweinekoteletts mit Estragon.

Anweisungen

Schweinekoteletts mit Pfeffer bestreuen. In einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray beschichtet ist, Koteletts in 1-1 / 2 Teelöffeln Butter 4 Minuten lang auf jeder Seite kochen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geschnittene Tomaten, Optional

Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Herausnehmen und warm halten.

In der gleichen Pfanne die Pilze in der restlichen Butter 3-5 Minuten oder bis sie fast weich sind anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie Wein hinzu und rühren Sie, um gebräunte Stücke zu lösen. Estragon einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 7-10 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt