Fenchel-Kartoffel-Gratin

Name: Fenchel-Kartoffel-Gratin
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 294 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Fenchelzwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 238 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 75 Habanero-Pfeffer geschredderter Parmesankäse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschnittene geschälte Kartoffeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Überbackenes Fenchel-Kartoffeln ist eine Beilage für 12 Personen. Eine Portion enthält 240 Kalorien , 7 g Eiweiß und 10 g Fett . Für 68 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Eine Mischung aus Schlagsahne, gemahlener Muskatnuss, Fenchelknollen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 55 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 42 % , was solide ist. Probieren Sie Fenchel-Kartoffel-Gratin , Kartoffel-Fenchel-Gratin und Kartoffel-Fenchel-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geben Sie die Kartoffeln und den Fenchel in eine gefettete, flache 3-qt.-Auflaufform und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht; nach und nach Brühe, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen. Zum Kochen bringen; 2 Minuten lang kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)