Fisch In Gemüsebrühe

Name: Fisch In Gemüsebrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding spargel, getrimmt, Stiele geschält; 2 zweige 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fenchel, in Scheiben geschnitten (6 mm); 2 Verrundungen Fischfilets wie Branzino oder Red Snapper (je 200 g); 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding allzweck-Mehl; 15 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding olivenöl, plus extra für die Veredelung; 2 zweige 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 1 Prise prise Pfeffer; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rote Zwiebel, in 1-cm geschnitten (0.in) keile; 1 Prise prise rote Pfefferflocken; 1 Prise prise Salz; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tomate, entkernt und in 1-cm geschnitten (0.in) keile; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Streifen Zitronenschale; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Fasanenbrüste wenn ); 10 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Fischbrühe, Adriatische Fischbrühe, und Pochierter Fisch mit Ingwer & Sesambrühe.

Anweisungen

Tomate, Zwiebel, Fenchel, Knoblauch, Weißwein, Essig, Basilikum und Petersilie in einem Topf vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Petersilie

Essig

Fenchelsamen

Knoblauch

Tomate

Basilikum

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneiden Sie die Spitzen des Spargels (etwa 8 cm) ab und reservieren Sie sie; Schneiden Sie die Stiele schräg in 4 cm lange Längen und geben Sie sie in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wasser hinzu, um es großzügig zu bedecken, und würzen Sie es mit Salz, schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflocken. Zum Kochen bringen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Schmecken und passen Sie die Würze an. Den Fisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und das Mehl hineinbaggern. Schütteln Sie den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

Würze

Allzweck-Mehl

Schütteln

Wasser

Fisch

Salz

Das Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Fisch hinzu und braten Sie ihn auf beiden Seiten an.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Gießen Sie das Fett ab.

Fügen Sie genug von der Gemüsebrühe (einschließlich des gesamten Gemüses) hinzu, um den Fisch kaum zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Pflanzlich

Fisch

Die reservierten Spargelspitzen mit dem Fisch in die Pfanne geben, abdecken und 2 Minuten leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und stehen lassen, abgedeckt, bis gekocht durch, über 2 weitere Minuten. Löffeln Sie den Fisch in flache Schalen und löffeln Sie das Gemüse und die Brühe darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

spargel, getrimmt, Stiele geschält 2zweige

1 rote Zwiebel, kleine Würfel 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fenchel, in Scheiben geschnitten (6 mm)2Verrundungen

Fischfilets wie Branzino oder Red Snapper (je 200 g)28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

allzweck-Mehl 15Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

olivenöl, plus extra für die Veredelung 2zweige

1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1Prise

prise Pfeffer 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

rote Zwiebel, in 1-cm geschnitten (0.in) keile 1Prise

prise rote Pfefferflocken 1Prise

prise Salz 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tomate, entkernt und in 1-cm geschnitten (0.in) keile 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Streifen Zitronenschale 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Fasanenbrüste wenn )10Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.