Fisch mit Tomaten, Oliven und Kapern

Name: Fisch mit Tomaten, Oliven und Kapern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte frische Baby Spinatblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte schwarze Oliven; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme gewürfelte Tomaten, mit Saft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete zerkleinerte rote Paprika, optional; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer; 567 Habanero-Pfeffer Wolfsbarschfilets (oder andere Weißfische); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Fisch mit Tomaten, Oliven und Kapern könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 248 Kalorien, 27g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 89 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Pfeffer, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 7%. enial. Versuchen Filetes de Pescado a la Veracruzana (Fisch-Filets, Geschmort mit Tomaten, Kapern, Oliven und Kräuter), Fischsteaks mit Oliven und Kapern, und Bruschetta Mit Tomaten, Oliven Und Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer großen Antihaftpfanne 2 Teelöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch hinzufügen und in der Mitte undurchsichtig kochen, etwa 2 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Übertragen Sie den Fisch auf eine Platte und Zelt mit Folie, um den Fisch warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Die restlichen 2 Teelöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen; Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Wein und kochen, bis um die Hälfte reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie die Tomaten, Oliven und Kapern und zerdrückten roten Pfeffer, wenn mit, und kochen für 3 Minuten mehr. Den Spinat einrühren und kochen, bis er verwelkt ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel die sauce über den Fisch und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Tomate

Spinat

Kapern

Olives

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte frische Baby Spinatblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte schwarze Oliven 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dosen natriumarme gewürfelte Tomaten, mit Saft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

olivenöl, geteilt 1klein

zwiebel, gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika, optional 4etwas gehackte Zucchini

Salz und Pfeffer 567Habanero-Pfeffer

Wolfsbarschfilets (oder andere Weißfische)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.