Fischfilets Valenciennes
Fischfilets Valenciennes könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Eine Portion enthält 1149 Kalorien, 189g protein, und 39g Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 1. Wenn Sie margarine, Petersilie, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Margarine zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdnuss Butter Icebox Cookies als dessert. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 83%, was hervorragend ist. Ähnliche Rezepte umfassen Fischfilets, Gebratene Fischfilets, und Gebackene Fischfilets.
Anweisungen
In einer breiten Pfanne mit Deckel Zwiebel und Champignons bei mittlerer Hitze in der Margarine etwa fünf Minuten unter häufigem Rühren kochen.Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und legen Sie die Fischfilets in einer Schicht über die Pilze.
Streuen Sie die restlichen Zutaten über den Fisch.Die Pfanne abdecken und etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen (25 Minuten, wenn die Filets gefroren waren).Übertragen Sie die Filets vorsichtig auf eine Platte.Wenn die Sauce wässrig ist, kochen Sie schnell ab. Ansonsten die Pilze, Zwiebeln und Säfte über den Fisch gießen und servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.