Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Ei plus einem Eigelb, Honig, schwerer Schlagsahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Florentinische Keksriegel, Florentinische Keksriegel, und Kochen Sie das Buch: Florentiner Bars.
Anweisungen
1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
In einer großen Schüssel, Sahne gesalzene Butter mit 1/2 Tasse Zucker bis leicht und flauschig.
Zutaten, die Sie benötigen
Gesalzene Butter
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Fügen Sie Ei und Eigelb hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren. Nach und nach Mehl hinzufügen und gut mischen (Teig wird sehr weich).
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Teig
Allzweck-Mehl
Ei
4
Transfer zu einem bemehlten 16- von 11-in. Backpapier. Mit einem bemehlten Nudelholz Teig auf die gleiche Größe wie Pergament rollen. Schneiden Sie einen Überhang ab und geben Sie den Teig (auf Pergament) in eine große, umrandete Backform.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Nudelholz
Backform
5
Backen Sie bis goldbraun, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Aus dem Ofen nehmen (Ofen eingeschaltet lassen) und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze ungesalzene Butter, restliche 1 1/4 Tassen Zucker, Honig und Sahne verrühren. Kochmischung unter häufigem Rühren, bis sie 250 auf einem Süßigkeitenthermometer registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Ungesalzene Butter
Süßigkeit
Creme
Honig
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy Thermometer
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
8
Pfanne vom Herd nehmen und Mandeln, Rosinen, Aprikosen und Kirschen unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Aprikose
Cherries
Mandel
Trauben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Mit einem Spatel vorsichtig warmes Topping über Shortbread verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Shortbread Cookies
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spachtel
10
Backen, bis der Belag karamellisiert ist und die Mandeln leicht gebräunt sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Aus dem Ofen nehmen; noch warm, in 2-in schneiden. tze. Vollständig abkühlen.