Flunder In Jalapeno-Creme
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 1%. Flunder in Jalapeno-Creme, Gebackene Flunder mit Dill und Kaperncreme, und Huhn mit Jalapeno-Creme sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Schalotten in der Butter kochen, bis sie weich sind (3-5 Minuten).
Jalapeno, Sahne und 1/4 Teelöffel Salz dazugeben und köcheln lassen.Pat Fisch trocken dann mit Pfeffer bestreuen und restliches Salz (1/4 Teelöffel).Falten Sie jedes Filet in der Mitte quer und legen Sie in Sauce und kochen bei einem Simmer, bis Fisch durch gekocht wird (5-10 Minuten).
Fisch auf eine Platte geben und warm halten.
Tomaten und Koriander in die Sauce in der Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie durch erhitzt sind (1 Minute).Löffel Sauce über Fisch und servieren.