Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln, Birne und Blauschimmelkäse

Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln, Birne und Blauschimmelkäse
Das Rezept Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln, Birne und Blauschimmelkäse könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 2 Stunden und 30 Minuten. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 101 Kalorien. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Honig, koscheres Salz, Bosc Birne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als preiswertes Brot. 1%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln, Birne und Blauschimmelkäse, Birne, Blauschimmelkäse und Speck Focaccia-Pizza, und Karamellisierte Birnen-Blauschimmelkäsesuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Wasser, Hefe und Honig vermischen und 5 Minuten stehen lassen. 1 Tasse Mehl und 1/4 Tasse Öl einrühren; 5 Minuten stehen lassen. Das restliche Mehl und das Salz unterrühren und glatt kneten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
In eine geölte Schüssel geben, mit Plastik abdecken und 1 Stunde stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Fügen Sie die Zwiebel hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5
Fügen Sie den Zucker, Deckel und kochen, gelegentlich umrühren, bis gebräunt, 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
6
Den Ofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
7
Öl ein 9-by-13 Zoll umrandeten Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
8
Übertragen Sie den Teig auf das Blatt und drücken Sie ihn passend nach unten. Grübchen Sie den Teig mit den Fingern und beträufeln Sie ihn mit 2 Esslöffel Olivenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
9
Lassen Sie den Teig aufgehen, bis er aufgeblasen ist, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
10
Die Zwiebeln über den Teig streuen. Die Birne über die Zwiebeln legen und mit dem Blauschimmelkäse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, OptionalRote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Birnenhälften In SirupBirnenhälften In Sirup
11
Die restlichen 2 Esslöffel Öl über die Focaccia träufeln und 20 Minuten goldbraun backen.
Zutaten, die Sie benötigen
FocacciaFocaccia
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
12
Zum Abkühlen in ein Rack geben.
13
Servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion25
Gesundheits-Score3
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