Forelle gekrönt mit Gurkensalsa

Name: Forelle gekrönt mit Gurkensalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, abgefüllter gehackter Knoblauch; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte entkernte geschälte Gurke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Versuchen Sie Build-A-Meal; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) fein gehackte Schalotten; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) forellenfilets

Forelle mit Gurkensalsa könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses pescatarische Rezept hat 614 Kalorien, 72g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Reisweinessig, Gurke, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 83%. Versuchen Geräucherte Forelle & Gurkensandwiches, Geräucherte Forellen-Gurken-Kanapees, und Gurken-Avocado-Salat mit Geräucherter Forelle für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten. Cover und Chill 2 hours.To bereiten Sie Fisch zu, schmelzen Sie Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie 1 Esslöffel Koriander, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über 1 Seite der Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Cilantro

Knoblauch

Salz

Filets, Korianderseite nach unten, in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen. Drehen, und kochen 3 minuten oder bis fisch flocken leicht, wenn mit einer gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren mit salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 11 Pfund Zucchini,

abgefüllter gehackter Knoblauch 2(kann sein oder überfliegen)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte entkernte geschälte Gurke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisweinessig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Versuchen Sie Build-A-Meal 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

fein gehackte Schalotten 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 680Nüsse jeder Art (gehackt)

forellenfilets

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.