Frühlingslachs und Gemüsesalat

Frühlingslachs und Gemüsesalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Frühjahr. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ervorragend. Versuchen Frühlingsgemüse Cobb Salat, Geröstete Frühling, Gemüse, Salat, und Tortellini Und Frühling, Gemüse, Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Vorheizen broiler mit ofen rack 6 zoll von wärme. Harte Spargelenden abknipsen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Spargel in 1 Zoll lange Stücke schneiden und mit Zucker und Erbsen in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten oder knusprig-zart kochen; abtropfen lassen. In Eiswasser tauchen; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
SpargelSpargel
WasserWasser
3
Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen; auf einem leicht gefetteten Gestell in einer Bratpfanne 3 bis 4 Minuten oder bis zum gewünschten Dönergrad braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
LachsLachs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
4
Salat, Edamame, Radieschen, Spargelmischung und Lachs auf einem Servierteller anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
RettichRettich
Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)
KopfsalatKopfsalat
LachsLachs
5
Nieselregen mit dressing.

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Chateau Ste probieren. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein
"Unser Indian Wells Chardonnay liefert einen ansprechenden tropischen Fruchtcharakter, der typisch für warme Standorte wie den Wahluke Slope ist. Ich mag diesen Chardonnay reife Ananas und Butterscotch Aromen und reiche, cremige Textur. Probieren Sie es mit Jakobsmuscheln, Scampi oder Pasta mit reichhaltigen Saucen."- Bob Bertheau
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score100
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