Frikadellen a la Pizzaiola

Name: Frikadellen a la Pizzaiola
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 20 prozent Fett Rinderhackfleisch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte frische Basilikumblätter; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Schweinefleisch; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch marinara-sauce, erwärmt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geräucherter Mozzarella, in 36 Würfel geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 2 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 groß Schalotten, geschält und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert mozzarella; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sonnengetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft (5 oder 6); 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 36. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 105 Kalorien. Dieses Rezept wird von 40 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Mozzarella, Schalotten, Marinara-Sauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 44 Minuten. 8%. icht so enorm. Versuchen Frikadellen a la Pizzaiola, Kalbfleisch Pizzaiola, und Schellfisch Pizzaiola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen Und ein Backblech mit Pflanzenöl-Kochspray besprühen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl-Kochspray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einer Küchenmaschine die Schalotten, sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum, zerkleinerten Mozzarella, Parmesan, Tomatenmark, Pfefferflocken und Salz zusammenmischen. Prozess bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddert Mozzarella

Sonnengetrocknete Tomaten

Rote Pfefferflocken

Tomatenmark

Parmesankäse

Schalotte

Basilikum

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Übertragen Sie die Mischung in eine große Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Rind- und Schweinefleisch hinzu und rühren Sie es mit einem Holzlöffel oder sauberen Händen um, bis es gut kombiniert ist. Bilden Sie die Mischung in 36 gleich große Fleischbällchen (etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Zoll im Durchmesser).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Rindfleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Legen Sie 1 Würfel geräucherten Mozzarella-Käse in die Mitte jedes Fleischbällchens und formen Sie das Fleisch um ihn herum, wobei Sie den Käse vollständig einschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Fleischbällchen

Käse

Fleisch

In einer großen Antihaftpfanne die Hälfte des Öls bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der Fleischbällchen hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Wenden, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Öl und den Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch