Frischer Thunfisch mit würzigen Zwiebeln

Frischer Thunfisch mit würzigen Zwiebeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thunfischsteaks, Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Würzige Rippen und Zwiebeln, Spritzig sautierter Kohl und Zwiebeln mit Speck, und Spritziger Thunfischsalat.

Anweisungen

1
1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten oder bis leicht gebräunt anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie Essig, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie für 2 Minuten oder bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
PfefferPfeffer
SalzSalz
4
Entfernen Sie die Zwiebelmischung aus der Pfanne; beiseite stellen und warm halten. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
5
Mehl und restliches Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen und gut umrühren. Thunfisch in Mehlmischung ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ThunfischThunfisch
6
Hitze 2 Teelöffel Öl in Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie Thunfisch hinzu und kochen Sie für 2 Minuten auf jeder Seite, bis Thunfisch mittel-selten oder gewünschten Grad der doneness ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
8
Thunfisch mit Zwiebelmischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
ThunfischThunfisch
9
Auf Wunsch mit Minzzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MinzeMinze

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, zwei Reben Columbia Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 7 Dollar pro Flasche.
Zwei Reben Columbia Valley Merlot
Zwei Reben Columbia Valley Merlot
Dieser fruchtige Wein wird durch Aromen und Aromen von Himbeere undschwarzbeere. Ausdrücke von Kaffee und Kakao umrahmen den mittleren Gaumen und würzen den weichen, samtigen Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score15
Magazin