Ganzer gebratener Fisch mit Fenchel
Ganzer gebratener Fisch mit Fenchel könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. Eine Portion enthält 740 Kalorien, 118g protein, und 21 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilie, Wein, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 9%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Ganzer Fisch gebraten mit Fenchel & Oliven, Cremig geröstete Fenchel-Karotten-Suppe mit schwarzem Knoblauch-Fenchelöl, und Fenchel-gerieben Schweinefilet Mit Geröstetem Fenchel Keile.
Zutaten
4Garnelen und geädert![grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer]()
grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![trockener Weißwein oder Wermut]()
trockener Weißwein oder Wermut1EL Rotweinessig![zwiebel Fenchel, julienned, Stiele und Wedel.]()
zwiebel Fenchel, julienned, Stiele und Wedel.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte frische Petersilie]()
gehackte frische Petersilie2Nelke![knoblauch, gehackt]()
knoblauch, gehackt1![saft Kalk]()
saft Kalk591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein2Kilogramm![ganzer red snapper , Rückgrat entfernt, skaliert, Kopf und Schwanz intakt]()
ganzer red snapper , Rückgrat entfernt, skaliert, Kopf und Schwanz intakt1![Schalotte, fein gehackt]()
Schalotte, fein gehackt4Garnelen und geädert![frische Brunnenkresse zum garnieren]()
frische Brunnenkresse zum garnieren
grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
trockener Weißwein oder Wermut1EL Rotweinessig
zwiebel Fenchel, julienned, Stiele und Wedel.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte frische Petersilie2Nelke
knoblauch, gehackt1
saft Kalk591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein2Kilogramm
ganzer red snapper , Rückgrat entfernt, skaliert, Kopf und Schwanz intakt1
Schalotte, fein gehackt4Garnelen und geädert
frische Brunnenkresse zum garnierenEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase von reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff geschmeidig und voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder gebratenem weißem Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch und Pilzgerichten wie Risotto.SchwierigkeitNormal
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
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