Garnelen-Brochettes mit Avocado-Koriander-Salat

Name: Garnelen-Brochettes mit Avocado-Koriander-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tomaten-geschält, gesät und gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter Koriander; 10 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Hass avocados; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 10 groß Garnelen, geschält und deveined

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zitronensaft, geschälten Tomaten, Garnelen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Koriander-Limetten-Garnelen-Avocado-Salat, Garnelen-, Mais- & Avocadosalat mit Koriander-Limetten-Vinaigrette, und Gegrillter Straßenmais-Salat mit Koriander-Butter-Garnelen, Pico de Gallo und Avocado-Püree.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Zitronensaft mit 1/4 Tasse Olivenöl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Avocados halbieren und in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In die Schüssel geben und mit dem Dressing werfen. Tomaten und Koriander unterheben. Kühlen Sie den Salat, bis er gekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Fädeln Sie jede Garnele der Länge nach auf einen Spieß, um sie gerade zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Spieß

Grill

Die Garnelenspieße mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Garnelen bei mäßig hoher Hitze, bis sie gar sind, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Den Avocadosalat auf 10 Salatteller löffeln. Jeden Salat mit einer warmen gegrillten Garnele belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gegrillte Garnelen

Avocado

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tomaten-geschält, gesät und gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter Koriander 10Garnelen und geädert

Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4

Hass avocados 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten 10groß

Garnelen, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.