Gebacken Bluefish: Bluefish

Name: Gebacken Bluefish: Bluefish
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 blutorangen, segmentiert und zested; 4 blaues Fischfilet, 1 1/2 Pfund insgesamt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Minzblätter; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen; 2 Haufen Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Blutorangenschale, Olivenöl, Minzblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was großartig ist. Versuchen Gebackener Blaufisch, Bluefish En Papillote, und Bluefish Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Schneiden Sie 4 Stück Pergamentpapier in 16-Zoll-Quadrate. Fetten Sie jedes Stück Pergament mit 1 Esslöffel Olivenöl. Würzen Sie den blauen Fisch mit Salz und Pfeffer und legen Sie ihn genau rechts in die Mitte jedes Stück Pergamentpapiers. Teilen Sie die Orangensegmente, Oreganoblüten und die rote Zwiebel auf die 4 Fischfilets und bestreuen Sie sie jeweils mit Petersilie und Minze,

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Peperoncini Zum Garnieren

Fischfilets

Bluefish

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Mit Olivenöl und etwas Orangensaft beträufeln. Falten Sie die linke Hälfte des Pergaments um und drücken Sie die Kanten zwischen Daumen und Zeigefinger zusammen, so dass jeder Beutel versiegelt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

3 Salzstangen

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Bürsten Sie jeden Beutel mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Legen Sie jedes auf ein Backblech und backen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fruchtrolle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Entfernen und präsentieren noch zu jedem Diner versiegelt. Öffnen Sie den "Cartoccio" mit einem scharfen Messer oder einer Schere.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

1 Gelbe Fruchtrolle

Mit Olivenöl beträufeln, etwas rohe Orangenschale, Salz und mehr Orangensaft hinzufügen. Iss sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Option zwei: Machen Sie den Beutel aus doppelten Folienschichten und kochen Sie ihn 8 Minuten lang auf einem Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen

Kochausrüstung

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Zutaten

Portion:

blutorangen, segmentiert und zested 4

blaues Fischfilet, 1 1/2 Pfund insgesamt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte Minzblätter 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen 2Haufen

Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben 1( Auberginen)

rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.