Fried Buffalo Oyster Po'Boys könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 584 Kalorien, 14g protein, und 32 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Wenn Sie Brötchen, Buttermilch, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Buttermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Buttermilchkuchen als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 67%, was solide ist. Versuchen Gebratene Auster Po' Jungen, Gebratene Austern und Garnelen Po' Boys, und Amy Pan-Fried Oyster Po'boys Mit Mayo Creole für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Austern und Buttermilch in einer großen flachen Schüssel oder einem Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss. Abdecken oder versiegeln und mindestens 2 Stunden kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Auster
2
Austern gut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Auster
3
Mehl und die nächsten 8 Zutaten mischen. Dredge Austern in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Auster
Allzweck-Mehl
4
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in einem holländischen Ofen; Hitze auf 37
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
5
Fry Austern, in Chargen, 3 Minuten oder bis golden.
Zutaten, die Sie benötigen
Auster
6
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
7
Split-Brötchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
8
Verteilen Sie 1 Esslöffel Mayonnaise gleichmäßig auf den geschnittenen Seiten der Rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Verbreiten
Rollen
9
Legen Sie 1/4 Tasse Salat und ein Viertel der Büffelaustern auf die unteren Rollenhälften und bedecken Sie sie mit Rollenoberteilen.