Gebratene grüne Tomaten mit Sardellen und Zitrone

Name: Gebratene grüne Tomaten mit Sardellen und Zitrone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 8 groß Sardellenfilets, der Länge nach halbiert; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine frische Semmelbrösel (aus sechs 1-Unzen-Scheiben Brot, Krusten entfernt); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 groß (teilweise & ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Kilogramm große grüne tomaten je), quer geschnitten 1/4 zoll dick (16 scheiben); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 etwas gehackte Zucchini Zitronenscheiben zum servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Milchschokoladenriegel ohne Nüsse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Sardellen, Zitrone, Keile, Eier und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Zitronen-Arënkhaar-Risotto mit Sardellen-gebratenen Krümeln, Grüne Tomaten & Zucchini Pizza mein Weg, gebratene grüne Tomaten zu haben, und Gebratene grüne Tomaten und gebratene Okra für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer flachen Schüssel das Mehl mit Salz und Cayennepfeffer vermischen. In einer anderen flachen Schüssel die Eier mit dem Wasser schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Semmelbrösel in einer dritten flachen Schüssel verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

4 der Tomatenscheiben im Mehl ausbaggern und den Überschuss abschütteln. Tauchen Sie sie in das Ei, bestreichen Sie sie dann mit den Semmelbröseln und schütteln Sie den Überschuss ab. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tomatenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Brotkrumen

Allzweck-Mehl

Tauchen

Das Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der panierten grünen Tomatenscheiben hinzu und braten Sie sie bei mäßig hoher Hitze knusprig und goldbraun, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Die Tomatenscheiben auf Papiertüchern abtropfen lassen und auf eine große Platte geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tomatenscheiben. Jede gebratene Tomatenscheibe mit einem Sardellenstreifen und einem Zitronenkeil belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Zitrone Keil

Sardelle

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

8groß

Sardellenfilets, der Länge nach halbiert 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine frische Semmelbrösel (aus sechs 1-Unzen-Scheiben Brot, Krusten entfernt)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 2groß

(teilweise & )1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Kilogramm

große grüne tomaten je), quer geschnitten 1/4 zoll dick (16 scheiben)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 8etwas gehackte Zucchini

Zitronenscheiben zum servieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Milchschokoladenriegel ohne Nüsse

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Gunderloch Estate Riesling Dry. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.