Gebratene Karotten und Rüben mit den saftigsten Schweinekoteletts

Name: Gebratene Karotten und Rüben mit den saftigsten Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 680 Habanero-Pfeffer rüben, verschiedene Größen und Farben, falls verfügbar; 680 Habanero-Pfeffer karotten, falls vorhanden, gemischte Farben, geschält; 8 frische Salbeiblätter; 1 zwiebel Knoblauch, zerbrochen, 1/2 die Nelken zertrümmert, 1/2 ganz gelassen; 1 orange, entsaftet; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 4 etwas gehackte Zucchini Extra-natives Olivenöl; 4 dicke Bio-Schweinelendekoteletts, Haut auf; 3 zweige Ein paar frische Rosmarinblätter, gepflückt; 4 etwas gehackte Zucchini Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 zweige Ein paar frische Thymian, Blätter gepflückt

Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie gebratene Karotten und Rüben mit den saftigsten Schweinekoteletts aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34 g Eiweiß, 24g Fett, und insgesamt 509 kalorien. Für $3.99 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich ein paar Zweige Thymian, Salbeiblätter, ein paar Zweige Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. punktzahl von 84%, dieses Gericht ist super. Versuchen Rezept für Schweinekoteletts (mit gerösteten Karotten und Rüben), Abendessen heute Abend: Gebratene Karotten und Rüben mit Schweinekoteletts, und Schweinekoteletts mit gerösteten Rüben und Orangen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Karotten und Rüben sind besonders gut geröstet, da sie ihren natürlichen Zucker zur Geltung bringen. Der beste Rat, den ich Ihnen geben kann, ist, sie zu würzen. Ein paar zerdrückte Knoblauchzehen, ein holziges Kraut wie Rosmarin, Thymian, Salbei oder Lorbeer und ein Spritzer Essig oder gepresster Zitronen- oder Orangensaft können ihren natürlichen Geschmack betonen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Schweinefettrücken

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Den Backofen auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Die Karotten in einen großen Topf und die Rüben in einen anderen geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie bedeckt sind. Mit Salz würzen und zum Kochen bringen. 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen und in separate Schalen geben. Die Rüben schälen und größere Karotten und Rüben halbieren oder vierteln. Kleinere können ganz bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie nun die Aromen hinzu, solange das Gemüse noch heiß ist. Die Karotten mit der Hälfte des zerdrückten Knoblauchs und einem Klecks Olivenöl vermengen und leicht würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

New York Strip Steaks

Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

Fügen Sie den Orangensaft und die Thymianblätter hinzu und werfen Sie erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Die Rüben mit dem restlichen Knoblauch, dem Rosmarin, dem Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer vermischen. Sie können das Gemüse nun entweder in separate ofenfeste Schalen geben oder zusammen auf einer großen Bratpfanne mit den Karotten in 1 Pfannenhälfte und den Rüben in der anderen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

In die Mitte des vorgeheizten Ofens stellen und ca.1/2 Stunde oder goldbraun rösten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Während die Karotten und Rüben kochen, legen Sie die Koteletts auf ein Brett und ritzen Sie durch die Haut und den streifig aussehenden Teil des Fleisches. Dies wird Ihnen ein schönes Knistern geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Wasser Zu Ermöglichen

Drücken Sie auf beiden Seiten jedes Koteletts ein Salbeiblatt fest auf das Augenfleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Wasser Zu Ermöglichen

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Wenn das Gemüse anfängt zu färben, eine große ofenfeste Pfanne oder eine kleine Bratpfanne auf dem Brenner erhitzen, ein gutes Glas Olivenöl hinzufügen und die Koteletts hineingeben. Sobald Sie auf 1 Seite eine schöne Farbe haben, drehen Sie die Koteletts um und stellen Sie die Pfanne 10 Minuten lang in den Ofen, oder bis die Koteletts außen knusprig und in der Mitte gerade durchgegart und saftig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Entfernen Sie die Koteletts zu einer erwärmten Platte.

Gießen Sie das meiste Fett aus der Pfanne und geben Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Rühren und kratzen Sie die schönen klebrigen Teile vom Boden ab und träufeln Sie sie über die Koteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Möhren und Rüben aus dem Ofen nehmen - sie sollten jetzt schön klebrig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Servieren Sie sie mit den Koteletts und einem Glas Wein.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

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