Gebratene Schweinekoteletts mit Traubensauce

Name: Gebratene Schweinekoteletts mit Traubensauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Streifen speck, in Schmalz geschnitten.; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 Garnelen und geädert Gehackter frischer Schnittlauch zum Garnieren; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 2 schweinekoteletts, Knochen heraus, 1 1/2 Zoll dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Portwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kernlose rote Trauben; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Gebratene Schweinekoteletts mit Traubensauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 29g Fett, und insgesamt 512 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Schweinekoteletts, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. ut. Versuchen Sautierte Schweinekoteletts mit Trauben-, Rosmarin- und Rotweinpfannensauce, Gebratene Schweinekoteletts mit grüner Pfefferkornsauce, und Gebratene Schweinekoteletts mit gerösteter Poblano-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Koteletts salzen und 10 bis 15 Minuten außerhalb des Kühlschranks stehen lassen, damit sie auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Den Speck und 1 Teelöffel Öl in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze stellen. Sobald der Speck zu rendern beginnt, fügen Sie die Trauben hinzu. Lassen Sie den Speck rendern und knusprig werden und die Trauben aufspalten und ihre Säfte freisetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Die Hälfte der Trauben und den Speck entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Portwein und Rotweinessig hinzufügen und um die Hälfte reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Port

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und reduzieren Sie sie um die Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

In eine gusseiserne Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Die gewürzten Schweinekoteletts in die Pfanne geben und anbraten. Kochen Sie das Schweinefleisch für 6 bis 7 Minuten auf der ersten Seite. Umdrehen und die Hitze reduzieren. Weitere 6 bis 7 Minuten kochen lassen, bis sie durchgegart sind. Flip und kochen Sie das Schweinefleisch auf den restlichen Seiten für weitere 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Nehmen Sie das Schweinefleisch aus der Pfanne und lassen Sie es vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Wenn Sie servierfertig sind, fügen Sie die reservierten Trauben und den Speck in die Sauce. Bei Bedarf abschmecken und erneut würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Über die Koteletts gießen und mit Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Kochausrüstung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Zutaten

Portion:

1Streifen

speck, in Schmalz geschnitten.1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2Garnelen und geädert

Gehackter frischer Schnittlauch zum Garnieren 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 2

schweinekoteletts, Knochen heraus, 1 1/2 Zoll dick 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Portwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kernlose rote Trauben 11 EL getrockneter Oregano

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.