Gebratene Tomaten-Ricotta Bruschetta

Name: Gebratene Tomaten-Ricotta Bruschetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer paket frischer Babyspinat; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) schwarzer Pfeffer, geteilt; 283 Habanero-Pfeffer Bauernbrot oder anderes rustikales Brot, leicht geröstet; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 57 Habanero-Pfeffer 1/4 Tasse Ziegenkäse; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorgezogener frischer Parmesankäse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Teil-skim ricotta-Käse; 8 groß pflaumen Tomaten, geschnitten in 1/2-Zoll-Scheiben (ca.; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Das Rezept geröstete Tomaten-Ricotta-Bruschetta könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Für $2.07 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 12g Fett, und insgesamt 350 Kalorien. Wenn Sie Babyspinat, Salz, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 4%. ut. Versuchen Geröstete Tomaten-Ricotta Bruschetta, Bruschetta mit gerösteten Tomaten, Ricottan und Schinken, und Zitronig Herbed Ricottan und geröstete Tomaten Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomatenscheiben in einer Schicht auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomatenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Tomatenscheiben gleichmäßig mit 1 1/2 Teelöffel Öl beträufeln; gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Backen Sie bei 425 für 15 bis 17 Minuten oder bis Tomaten anfangen zu bräunen und Häute falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während die Tomaten backen, das restliche 1/2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Spinat hinzu und kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis Spinat welkt. Rühren Sie 1/8 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Salz

Kombinieren Sie Ricotta, Ziegenkäse und restlichen 1/8 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel; Mikrowelle bei hohen 30 Sekunden zu erweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Ricotta-Käse

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Top Brotscheiben gleichmäßig mit der Hälfte der Tomaten; Top gleichmäßig mit welken Spinat-Mischung. Löffel Ricotta-Käse-Mischung gleichmäßig über Spinat; Top gleichmäßig mit restlichen Tomatenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Tomatenscheiben

Tomate

Spinat

Brot