Gebratener Lachs mit Schalotte + Frühlingszwiebelgenuss

Name: Gebratener Lachs mit Schalotte + Frühlingszwiebelgenuss
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) gehackte, abgetropfte Kapern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Lammkeule, mit Knochen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 (Winter) Olivenöl, plus mehr zum Kochen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Wildlachsfilet; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Schalotten

Gebratener Lachs mit Schalotte + Frühlingszwiebelgenuss ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 537 Kalorien, 47g protein, und 36 G Fett pro portion. 5 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Lachsfilet, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 5%. usgezeichnet. Versuchen Gegrillter Lachs mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, Gebratener Lachs mit Senf-Schalottensauce, und Knoblauchbutter Lachs mit karamellisierten Schalotten Relish für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

gehackte, abgetropfte Kapern 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Lammkeule, mit Knochen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 3(Winter)

Olivenöl, plus mehr zum Kochen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Wildlachsfilet 0(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Schalotten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.