Gebratener Lachs mit Tomatenrahmsauce

Name: Gebratener Lachs mit Tomatenrahmsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Estragon, Petersilie oder Dill; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Limabohnen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. in der Mitte geschnittene Lachsfilets (vorzugsweise wild); 1 ( Auberginen) schalotte, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gebratenen Lachs mit Tomatencremesauce. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 43g protein, 23 G Fett, und insgesamt 486 Kalorien. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 7 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Tomatenmark, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. enial. Versuchen Gebratener Lachs mit warmem Tomaten-Edamame-Salat, Gebratener Lachs mit Knoblauchsauce, und Gebratener Lachs mit süßer Paprika-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kombinieren Sie die Limabohnen und 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze; zum Kochen bringen, dann abdecken und kochen, bis fast zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Erbsen, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu; bedecken und kochen, bis die Erbsen und Bohnen weich sind, noch etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Beans

Erbse

Salz

Abtropfen lassen und in die Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Butter und die Petersilie hinzu; rühren, um zu beschichten. In der Zwischenzeit die Lachshaut-Seite auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Broil bis oben gebräunt, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Butter

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Den restlichen 1 Esslöffel Butter in einem anderen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie, bis sie durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Essig hinzu und kochen Sie, bis sie um die Hälfte reduziert sind, noch etwa 2 Minuten. Die Tomatenpaste einrühren, dann die Sahne und 3/4 Tasse Wasser hinzufügen und etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Schwere Sahne

Essig

Kraut

Wasser

Über den Lachs träufeln und mit der Bohnenmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Foto von Johnny Miller

Kochausrüstung

Masthähnchen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Backblech

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Petersilie 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Estragon, Petersilie oder Dill 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Limabohnen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Erbsen 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

in der Mitte geschnittene Lachsfilets (vorzugsweise wild)1( Auberginen)

schalotte, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.