Gebratener Lachs serviert mit Wasabi-Kartoffelpüree

Name: Gebratener Lachs serviert mit Wasabi-Kartoffelpüree
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. backkartoffeln, wie rostbraune, geschält und geviertelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Pfefferkörner, zerkleinert; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch himbeer- oder Brombeerpüree; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, in Stücke geschnitten; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Cashewnüsse, geröstet; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cilantro sprigs; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackt Koriander Blätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lamm Demi-glace; 1 Ingwerkekse, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälter, zerstoßener Knoblauch; 3 Zolln ingwer, geschält, in Scheiben geschnitten, zertrümmert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Frühlingszwiebeln, Julienne; 1 Haufen grüne Zwiebeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne, erhitzt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Minzblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos rote miso-paste; 1 2 TL Knoblauchpulver senfpulver; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten erdnüsse, geröstet; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eingelegter Ingwer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten eingelegter Ingweressig; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflaumenwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets ohne Haut

Gebratener Lachs, serviert mit Wasabi-Kartoffelpüree, könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 788 kalorien, 16 g Eiweiß, und 46 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für $ 4.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Wasser, Frühlingszwiebeln, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 25 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Thanksgiving. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 43%. iemlich gut. Versuchen Glasierter Sesamlachs und Wasabi-Kartoffelpüree, Gebratener Lachs mit Honig-Wasabi-Sauce, und Wasabi-Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne bei starker Hitze das Olivenöl hinzufügen. Die Lachsfilets auf beiden Seiten goldbraun anbraten, ca. 2 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In einen vorgeheizten Ofen geben und weiter kochen, bis das Medium fertig ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Über einem Bett Wasabi-Kartoffelpüree servieren, mit der Hälfte der Miso-Pflaumensauce beträufelt und mit Koriander-Minz-Vinaigrette.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Eine Prise Weißer Sesam

1 Kg Maistortillas

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Wasabi

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Miso

Mit Julienned Frühlingszwiebeln und Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kg Maistortillas

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine den Spinat und die Brunnenkresse zu einem feinen Püree verarbeiten. Gehen Sie durch einen Tamis oder Stainer. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Kochen Sie die Kartoffeln in gesalzenem, kochendem Wasser, bis sie gar sind. Gehen Sie durch eine Reismaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

Heiße Sahne und Butter, jeweils 1 kleines Stück, einrühren. Kurz vor dem Servieren Wasabipaste und Püree aus Spinat und Brunnenkresse einrühren. Rühren, bis alles gut eingearbeitet ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Wasabi-paste

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

In einem mittelgroßen Topf das Erdnussöl erhitzen. Bei mittlerer Hitze Knoblauch, Schalotten, Ingwer und Frühlingszwiebeln dazugeben und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie glänzend und leicht gebräunt sind. Sternanis und schwarze Pfefferkörner einrühren. Weiter braten, bis aromatisch, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mit den Pflaumen-, Port- und Rotweinen ablöschen. Reduzieren, bis nur noch etwa 1 Tasse Flüssigkeit übrig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt

Port

Fügen Sie die Lammhalbglace und die Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und zum Kochen bringen. Weiter köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist. Himbeerpüree, rote Misopaste und Neriume unterrühren. Weiter reduzieren, bis es glänzend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeerpüree

Red Miso

(Leber Und Hals Entfernt)

Geschälte Erbsen, Optional

Die Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn zu scharf, fügen Sie eine Prise Zucker hinzu. Durch ein Chinois abseihen und bis zur Verwendung warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Zitronensaft, Optional

In einer kleinen Schüssel das Senfpulver und das Wasser vermischen und zu einer Paste verrühren und beiseite stellen. Kombinieren Sie in einem Mixer Koriander, Minze, Eigelb, Erdnüsse, Cashewnüsse, Zitronensaft, eingelegten Ingwer, Essig und rekonstituierten Senf. Zu einem Püree verarbeiten. Während der Motor läuft, fügen Sie langsam das Erdnussöl hinzu, bis es emulgiert ist. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die Hälfte der Vinaigrette für das Lamm verwenden und die Hälfte für den Lachs reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Eingelegter Ingwer

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

1 Kg Maistortillas

Ingwerkekse, Geteilt

Cashew

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Zitronensaft, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Geschälte Erbsen, Optional

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

etwa 1 1/2 Tassen Vinaigrette

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

backkartoffeln, wie rostbraune, geschält und geviertelt 1Doppelt gefüllte Oreos

schwarze Pfefferkörner, zerkleinert 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

himbeer- oder Brombeerpüree 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, in Stücke geschnitten 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Cashewnüsse, geröstet 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cilantro sprigs 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackt Koriander Blätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lamm Demi-glace 1

Ingwerkekse, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälter, zerstoßener Knoblauch 3Zolln

ingwer, geschält, in Scheiben geschnitten, zertrümmert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Frühlingszwiebeln, Julienne 1Haufen

grüne Zwiebeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Sahne, erhitzt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte Minzblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

rote miso-paste 12 TL Knoblauchpulver

senfpulver 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

erdnüsse, geröstet 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

eingelegter Ingwer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

eingelegter Ingweressig 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pflaumenwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Port 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets ohne Haut 8Garnelen und geädert

Salz, Pfeffer und Zucker 8Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte, geschnittene Schalotten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

spinatblätter 1

sternanis, zerkleinert 8Garnelen und geädert

Zucker 12 TL Knoblauchpulver

wasabi-paste 12 TL Knoblauchpulver

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brunnenkresse Blätter 1Doppelt gefüllte Oreos

neriume (japanische Aprikosenpaste)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das neue Etikett des Parducci Small Lot Chardonnay-Weins mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Parducci Kleine Menge Chardonnay-Wein Neues Etikett

Zu Ehren des reichen Erbes der Chardonnay-Traube wählen wir individuell vinifizierte kleine Partien erstklassiger Chardonnay-Trauben aus, um einen Wein mit kräftigem, lebendigem Charakter und ausgewogenen Aromen von knackigem Apfel, Birne und tropischen Früchten zu mischen.