Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße
Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 700 kalorien, 44 g Eiweiß, und 39 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $2.47 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Butter, Selleriestiel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 64%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, und Pesto gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln, Oliven und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Hähnchen mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und vorsichtig zwischen Haut und Fleisch drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Fleisch
Wasser
3
Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer; Reiben Sie unter gelöster Haut und über Brust und Trommelstöcke.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Pfeffer
Salz
Trockene Würze Reiben
4
Oregano, geviertelte Zitrone und Sellerie in die Körperhöhle geben. Flügelspitzen nach oben und über den Rücken heben; unter das Huhn stecken. Beine mit Schnur zusammenbinden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Selleries
Zitrone
5
Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Grillpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
6
Kombinieren Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, die restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer, Butter, Zwiebeln und Kartoffeln in einer großen Schüssel. Zwiebelmischung um das Huhn auf dem Rost anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Ganzes Huhn
Butter
Zwiebel
Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Rost in die Pfanne geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Bei 425 20 Minuten backen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 (nehmen Sie die Pfanne nicht aus dem Ofen); Backen Sie weitere 1 Stunde und 15 Minuten oder bis Zwiebeln und Kartoffeln weich sind und ein Thermometer in den fleischigen Teil des Hähnchenschenkels eingeführt wird. 18
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Kartoffel
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
Pfanne
9
Hähnchen, Zwiebeln und Kartoffeln beiseite stellen; abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Ganzes Huhn
Zwiebel
10
Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasmaß.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-Beutel
11
Pfannentropfen in den Beutel gießen; 10 Minuten stehen lassen (Fett steigt nach oben). Beutel verschließen; 1 untere Ecke des Beutels vorsichtig abschneiden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
12
Tropfen in einen kleinen Topf abtropfen lassen und anhalten, bevor die Fettschicht die Öffnung erreicht. Fett wegwerfen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
13
Mehl und 1/2 Tasse Brühe in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
14
Mehlmischung und restliche Brühe in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; 5 Minuten kochen oder bis die Soße dicker wird, häufig mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Allzweck-Mehl
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
Schneebesen
15
Soße mit Hühnchen-Zwiebel-Mischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Soße
Zwiebel
16
Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen und Oreganozweigen garnieren.