Gebratenes Schweinefilet mit Senfvinaigrette

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Senfvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer 250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 4 etwas gehackte Zucchini frisch gemahlener Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Olivenöl (extra Vergine); 567 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 3 schalotten, in Keile geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan vollkorn-Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Spargel, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinebraten und Spargel mit Senfvinaigrette, Schweinefilet: Einfach und schnell braten mit Schalotten, Senf und Kräutern, und Senf-Ahorn-Schweinefilet.

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)4etwas gehackte Zucchini

frisch gemahlener Pfeffer 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Olivenöl (extra Vergine)567Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 3

schalotten, in Keile geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten Rutini Coleccion Cabernet-Malbec probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.