Gefüllte Schweinekoteletts

Name: Gefüllte Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 knochen-in Schweinekoteletts, etwa 1 1/2-Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 1 Prise Prise Knoblauchpulver; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 Prise Prise Pfeffer; 1 Prise Prise Salz; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Gefüllte Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 42g protein, 40g Fett, und insgesamt 676 Kalorien. Wenn Sie Pflanzenöl, Knoblauchpulver, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 52 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 82%, was spektakulär ist. Versuchen Gefüllte Schweinekoteletts, Gefüllte Schweinekoteletts III, und Gefüllte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Die Pfanne vom Herd nehmen und Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver unterrühren. Das geschlagene Ei und die Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Tube Fertiger Pizzateig

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Um Taschen in die Schweinekoteletts zu schneiden, führen Sie die Spitze eines kleinen scharfen Messers horizontal in die mit Fett bedeckte Kante ein. Bewegen Sie das Messer hin und her, um eine tiefe Tasche von etwa 1 1/2 Zoll Breite zu erstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Füllen Sie die Tasche jedes Koteletts mit der Semmelbröselmischung. Sichern Sie die öffnungen mit Zahnstochern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Legen Sie das Mehl in eine flache Schüssel. Die gefüllten Koteletts leicht im Mehl ausbaggern und den Überschuss abschütteln. Wischen Sie die zuvor für die Füllung verwendete Pfanne aus und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie das Öl hinzu und fügen Sie, wenn es heiß ist, die Koteletts hinzu. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Stellen Sie ein Gestell in eine Röst- oder Backform und fügen Sie Wasser hinzu, wobei Sie darauf achten, das Gestell nicht mit Wasser zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Legen Sie die Koteletts auf das Gestell und bedecken Sie den Röster mit dem Deckel oder der Aluminiumfolie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Cannellonibohnen, Abgetropft

Backen Sie die Koteletts für 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Ruhen lassen, die Zahnstocher entfernen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Kochausrüstung

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Spearmint-Kaugummi

Peachie-O's Süßigkeiten

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Cannellonibohnen, Abgetropft

Zutaten

Portion:

knochen-in Schweinekoteletts, etwa 1 1/2-Zoll dick 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt 1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 1Prise

Prise Knoblauchpulver 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 1Prise

Prise Pfeffer 1Prise

Prise Salz 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.