Gegrillte Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch und Senf

Name: Gegrillte Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch und Senf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Rosmarin; 8 knoblauchzehen, geschält, geteilt; 1 gut getrimmte 6-Pfund-Lammkeule ohne Knochen, Butterflies auf sogar 2-Zoll-Dicke; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 zweig Frischer Rosmarin und frische italienische Petersilienzweige; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Dijon-Senf

Gegrillte Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch und Senf könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 247 Kalorien, 25g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 92 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Getreide Dijon-Senf, Rosmarin, Rosmarin Zweige und Petersilie Zweige, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. enial. Versuchen Gegrillte Butterflied Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch und Senfkruste, Gegrillte Lammkeule mit gewürztem Senf und Rosmarin, und Rosmarin und Knoblauch gegrillte Lammkeule für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öffnen Sie es wie ein Buch auf der Arbeitsfläche.Mit spitze von kleinen messer, machen 1/2-zoll-deepslits alle über lamm. 4 Knoblauchzehen dünn schneiden. Legen Sie Knoblauchscheiben in Schlitze inlamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Kombinieren Sie die restlichen 4 Knoblauchzehen,Senf, Olivenöl, Weißwein, Rosmarin und Zitronensaft in einem Mixer. Mischung untilcoarse Püree Formen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Fasanenbrüste Wenn )

New York Strip Steaks

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Verbreiten undersideof Lamm mit der Hälfte der püree.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Geschälte Erbsen, Optional

Legen Sie Lamm, gewürzt Seite nach unten, in 15 x 10 x 2-Zoll Glasbackschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Restliches Püree über Lammfleisch verteilen. Abdeckung Lamm mit kunststoff wrapand chill über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Geschälte Erbsen, Optional

Lassen Sie Lamm bei Raumtemperatur stehen2 Stunden. Mantel Grill Rack mit Antihaft-Sprayund bereiten Grill (mittlere bis hohe Hitze).

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lamm großzügig mit Salz bestreuen undPfeffer auf beiden Seiten. Grill Lamm auf desireddoneness, etwa 17 Minuten pro Seite formedium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lamm auf Schneidebrett übertragen; 10 bis 20 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Lamm dünn gegen Getreide schneiden.Überlappende Scheiben aufplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Geschälte Erbsen, Optional

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Mit frischen Kräuterzweigen garnieren.

Syrah wäre deliciouswith das gegrillte Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiraz

Geschälte Erbsen, Optional

Verwechseln Sie die Dinge, indem Sie kalifornische und australische Syrahs überspringen und stattdessen einen italienischen Syrah verwenden.Einer zum Probieren: die samtige, vollmundige 2006Villa Pillo Syrah Toscana ($ 16, Italien).

Zutaten, die Sie benötigen

Shiraz

Beginnen Sie mit einer knochenlosen 7-Pfund-Lammkeule. Wenn alles Fett und die Nebenhöhlen getrimmt sind, wiegt es ungefähr 6 Pfund.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule