Gegrillte Lammkoteletts mit Romesco-Sauce

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit Romesco-Sauce
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl Extra Vergine; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Romesco-Sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 8 (1-zoll-dick) lamm lende koteletts, getrimmt

Gegrillte Lammkoteletts mit Romesco-Sauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 449 Kalorien, 47g protein, und 27 G Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 57 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Wenn Sie Romesco-Sauce, Pfeffer, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Lammkoteletts mit Rotweinpfannensauce, Gegrillte Lammkoteletts mit Weinsauce, und Gegrillte Lammkoteletts mit Tahinisauce.

Anweisungen

Grill Vorheizen auf mittlere bis hohe Hitze (350 bis 400).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Koteletts von allen Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill, unbedeckt, 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite (für mittel-selten) oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort mit Romesco-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl Extra Vergine 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Romesco-Sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 8

(1-zoll-dick) lamm lende koteletts, getrimmt

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch kann mit Tempranillo, Albarino und Grenache kombiniert werden. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Matchbook Tempranillo mit 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.