Gegrillte Putenbrust Mit Aprikosen-Pflaumen-Salsa

Name: Gegrillte Putenbrust Mit Aprikosen-Pflaumen-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch aprikosennektar; 8 Garnelen und geädert WEBER Holzkohle Wasserkocher oder Genesis Gas Grill; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 1 2 jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten hellbrauner Zucker; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 6 groß pflaumen, geschält und gewürfelt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten lite Sojasauce; 1 Kilogramm knochen - in Putenbrust

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gegrillte Putenbrust mit Aprikosen-Pflaumen-Salsa könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 38g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Aprikosennektar, Genesis Gasgrill, Lite Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Pflaumen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schuster mit Pflaumen und Rhabarber als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Aprikosen-glasierte Putenbrust, Aprikosen-gefüllte Putenbrust, und Putenbrust mit Aprikosenglasur.

Anweisungen

Haut von Putenbrust entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Legen Sie den Truthahn in eine robuste Plastiktüte mit Reißverschluss oder eine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Ziploc-Beutel

Kombinieren Sie Nektar und die nächsten 3 Zutaten in einem Glas; bedecken Sie fest und schütteln Sie kräftig. Reserve und chill 3/4 Tasse Nektar-Gemisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln

Gießen Sie restliche Mischung über Putenbrust, Drehen zu beschichten; Dichtung oder Abdeckung und über Nacht abkühlen, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Kombinieren Sie 1/4 Tasse reservierte Nektarmischung, Pflaumen und die nächsten 4 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; abdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nektar

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Truthahn aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganze Türkei

Legen Sie den Truthahn über eine Tropfpfanne auf das Lebensmittelregal.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen, mit Grilldeckel abgedeckt, 1 1/2 bis 2 Stunden oder bis ein Fleischthermometer in der Türkei eingesetzt 170 registriert, gelegentlich mit restlicher 1/2 Tasse reservierter Nektar-Mischung heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Nektar

Ganze Türkei

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Mit Pflaumenmischung und gemischtem Grün servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Grüns

Pflaume

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

aprikosennektar 8Garnelen und geädert

WEBER Holzkohle Wasserkocher oder Genesis Gas Grill 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 1

2 jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

hellbrauner Zucker 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 6groß

pflaumen, geschält und gewürfelt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

lite Sojasauce 1Kilogramm

knochen - in Putenbrust

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.