Gegrillter Alaska-Lachs

Name: Gegrillter Alaska-Lachs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 4 lachssteaks (1 Zoll dick und 6 Unzen je); 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachssteaks, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Alaska-Lachs-Chowder, Alaska König Lachs Chili, und Alaska Bernstein Lachs Marinade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf die ersten sechs Zutaten. Kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Inzwischen Grill Lachs, bedeckt, bei mittlerer Hitze für 5 Minuten. Lachs wenden; mit der Buttersauce bestreichen. Grill 7-9 Minuten länger, Drehen und gelegentlich heften, oder bis der Lachs Flocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Grill

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Diät-Cremesoda 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1

2 Knoblauchzehen, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 4

lachssteaks (1 Zoll dick und 6 Unzen je)2(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.