Gegrillter Lachs in Zitrone und Lorbeerblättern eingewickelt

Name: Gegrillter Lachs in Zitrone und Lorbeerblättern eingewickelt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete frische Lorbeerblätter, geteilt; 6 zu 7 Zitronen, sehr dünn in Runden geschnitten, geteilt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl (zum beträufeln); 1 Kilogramm in der Mitte geschnittenes Lachsfilet mit Haut

Gegrillter Lachs, eingewickelt in Zitrone und Lorbeerblätter, ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 G protein, 26 G Fett, und insgesamt 422 Kalorien. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 8. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich grobes koscheres Salz, Olivenöl, in der Mitte geschnittenes Lachsfilet und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Lachs in Feigenblätter gewickelt, Lachs in Feigenblätter mit gebackenem Grünkohl gewickelt, und Gegrillter Lachs in Weinblättern mit Tomaten-Rosinen-Relish.

Anweisungen

Ordnen Sie acht 24-Zoll-lange Stücke Küchenmesser, nebeneinander und 1 1/2 Zoll auseinander, onsurface. Überlappen Lorbeerblätter oben stringsin Rechteck etwa die gleiche Größe wie Fisch. Topbay Blätter mit überlappenden Reihen von Zitronenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fisch

Fischhaut mit grobem Salz bestreuen undfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Fisch mit der Haut nach unten auf Zitronenscheiben legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grobes Salz

Zitrone

Fisch

Fishflesh mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen; beträufelnmit Olivenöl. Top mit überlappenden Reihenvon Zitronenscheiben, dann Lorbeerblätter. Tightlytie saiten, sicherung zitronenscheiben und lorbeerblätter zu fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Olivenöl

Zitrone

Fisch

Legen Sie das Fischpaket in den Grillkorb; schließen Sie den Korb (Korb muss nicht vollständig geschlossen werden, um den Fisch zu stützen).MACH VORAUS: Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden. Chillsalmon im Korb. Auf Raumtemperatur bringenvor dem Grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).Grill fisch in korb bis nur fest zu touchand thermometer eingesetzt in thickestpart bei 135 °F, halten korb sidestogether zu drehen fisch, über 20 minuten perside.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Übertragen Sie den Fisch auf die Platte, mit Stringknots nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Entfernen Sie Saiten, Lorbeerblätter undmelonen von der Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Mit Öl beträufeln; servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Pro portion: 362.19 kcal Kalorien,40.8 % Kalorien aus Fett,

Bon Appétit

Kochausrüstung

Küchenthermometer

Grill

Zutaten

Portion:

8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes koscheres Salz 85Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete frische Lorbeerblätter, geteilt 6

zu 7 Zitronen, sehr dünn in Runden geschnitten, geteilt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl (zum beträufeln)1Kilogramm

in der Mitte geschnittenes Lachsfilet mit Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.