Gegrillter Mais, Speck und Chilicrostini

Name: Gegrillter Mais, Speck und Chilicrostini
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Streifen Speck, julienned; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter Dicke Scheiben baguette; 2 Fresno-Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten; 2 ohren Mais, shucked; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Bestreichen und Beträufeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 scallions, dünn geschnitten auf der Bias

Gegrillter Mais, Speck und Chilicrostini könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß, 21 g Fett, und insgesamt 305 kalorien. Eine Mischung aus Speck, Knoblauch, Ähren und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Der vierte Juli Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 48 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 33%, was nicht so gewaltig ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gegrillter Mais, Avocado und Queso Fresco Crostini, Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Koriander Crostini, und Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Koriander Crostini.

Anweisungen

Einen Grill auf Mittel vorheizen. Den Mais leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Grillen, gelegentlich wenden, bis der Mais von allen Seiten verkohlt ist und die Körner weich sind, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Entfernen und beiseite stellen, bis es abgekühlt ist, dann die Kerne von den Kolben abschneiden.

Eine Bratpfanne mit Olivenöl beträufeln; Fügen Sie den Speck hinzu und bringen Sie ihn auf mittlere Hitze. Wenn der Speck gebräunt und knusprig ist, fügen Sie die Chilis hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Maiskörner hinzu und werfen Sie sie zum Kombinieren. Mit Salz würzen und den Essig unterrühren. Die Frühlingszwiebeln hineinwerfen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Die Baguettescheiben auf dem Grill rösten, bis sie leicht verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Die Toasts entfernen und mit dem Knoblauch einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

75 Gramm Goldene Sultaninen

Mit Olivenöl beträufeln und mit der Mais-Speck-Mischung belegen. Nennen Sie sich einen Superstar!

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Foto von John Kernick

Kochausrüstung

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

4Streifen

Speck, julienned 62 Esslöffel geschmolzene Butter

Dicke Scheiben baguette 2

Fresno-Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten 2

ohren Mais, shucked 2Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 6Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Bestreichen und Beträufeln 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4

scallions, dünn geschnitten auf der Bias

Empfohlener Wein: Sekt, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Sekt, Chianti und Verdicchio sind eine gute Wahl für Crostini. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Ferrari Perle probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 38 Dollar pro Flasche.

Ferrari Perle

Strohgelb mit leichtem Goldschimmer. Intensiv und besonders raffiniert mit Düften von Mandeln, Äpfeln, einer leichten Würze und Anklängen von Brotkruste. Trocken, sauber und elegant mit einer anhaltenden Geschmeidigkeit. Noten von reifen Äpfeln, einer angenehmen Hefigkeit und süßen Mandeln.