Gegrillter Thunfisch mit mediterraner Sauce

Name: Gegrillter Thunfisch mit mediterraner Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Habanero-Pfeffer Thunfisch-steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte schwarze Oliven wie Kalamata oder ölgehärtet; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 411 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten, untrainiert; 1 vgl. geriebener Parmesan frische Thymianblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte grüne Oliven wie Picholine; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Salz; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Gegrillter Thunfisch mit mediterraner Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 459 Kalorien, 42g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Oliven, Thymianblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Mediterranes gegrilltes Thunfisch-Sandwich, Gegrillte mediterrane Thunfischsteaks, und Mediterraner Thunfischsalat auf gegrilltem Tomaten-Kräuterbrot.

Anweisungen

Grill Vorheizen auf mittlere bis hohe Hitze (350 bis 400).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und kochen, gelegentlich umrühren, 5 bis 7 Minuten oder bis sie weich und leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Tomaten und Oliven hinzu und kochen Sie unter Rühren 3 bis 4 Minuten oder bis die Mischung gut vermischt ist und der Tomatensaft leicht abgenommen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Tomate

Olives

Vom Herd nehmen und Thymian und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Salz

Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill auf gefetteten Grill Racks 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thunfisch-steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Thunfischsteaks auf einzelne Teller geben und gleichmäßig mit Tomaten-Oliven-Mischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Tomate

Olives

Kochausrüstung

Grill

Pfanne

Zutaten

Portion:

680Habanero-Pfeffer

Thunfisch-steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte schwarze Oliven wie Kalamata oder ölgehärtet 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 411Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten, untrainiert 1vgl. geriebener Parmesan

frische Thymianblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte grüne Oliven wie Picholine 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4Garnelen und geädert

Salz 1EL Rotweinessig

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.