Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade

Brauchen Sie ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht? Gegrillter Thunfisch mit Oliventapenade könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 423 kalorien, 50g Eiweiß, und 23g Fett jeder. Für $ 1.71 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Kapern, Thymian, Oliven und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 16 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 88%. Diese Partitur ist großartig. Versuchen Gegrillter Thunfisch mit weißem Bohnenpüree, Oliventapenade und gerösteten Kirschtomaten, Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola, und Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Oliven, Tomaten, Thymian, Oregano, Öl, Kapern und Zitronensaft.
Besprühen Sie einen Grillrost mit antihaftbeschichtetem, nicht brennbarem Kochspray. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen Sie den Thunfisch bis zum gewünschten Gargrad, etwa 3 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Tapenade über den gegrillten Fisch.
Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4, 2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.
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Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot
Unser 2006 Merlot ist nicht schüchtern, mit seiner tiefen, dunklen Granatfarbe und reichlichen Aromen von sattem SchwarzKirsche, cassis und Nelken. Zugängliche, integrierte Tannine umrahmen die großzügige dunkle Fruchtaromen und beschichten den Gaumen mit weichem Samt. Der lange, fruchtige Abgang, gespickt mit herbstlichen Gewürzen,endet mit einem lebhaften cranberry zing. "Dies ist ein sehr edler Wein aus einem wunderschönen Jahrgang. Nehmendass, Miles!" lacht Winzer Tom Rinaldi, mit einem Verweis auf den Film seitwärts.