Gegrillter Thunfisch über Zitronen-Minze-Gerstensalat

Name: Gegrillter Thunfisch über Zitronen-Minze-Gerstensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano Olivenöl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Minze, geteilt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte entkernte Kalamata-Oliven; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte Perlgerste; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomate; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Gelbflossen-Thunfisch-steaks

Gegrillter Thunfisch über Zitronen-Minze-Gerstensalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 431 Kalorien, 48g protein, und 6g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Graupen, Knoblauchzehen, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Extravirgin-Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Meyer Zitronen-Polenta-Kuchen-mit Winter-Frucht-Kompott als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Zitrone Minze Gerste Salat, Gerste-Thunfisch-Salat mit Zitrone und Dill, und Nudelsalat mit Thunfisch, Kichererbsen & Zitronen-Minze-Dressing.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Minze, Zitronenschale, 4 Teelöffel Zitronensaft, 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer und Knoblauch in einer flachen Schüssel; Fügen Sie Thunfisch hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Knoblauch

Pfeffer

Minze

Salz

Thunfisch

Kombinieren Sie 1/4 Teelöffel Salz und Wasser in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen. Gerste einrühren; abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Löffel Gerste in eine große Schüssel geben; etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Minze, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Kapern und Oliven hinzu; gut umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kapern

Olives

Tomate

Minze

Kombinieren Sie restliche 1/4 Teelöffel Salz, restliche 2 Esslöffel Zitronensaft und Öl, gut mit einem Schneebesen rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nieselregen über Gerste-Mischung; werfen, sanft zu beschichten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Grill oder Broiler vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Legen Sie Thunfischsteaks auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite, bis die Thunfischsteaks mittel selten sind oder bis der gewünschte Grad erreicht ist. 1 1/2 Tassen Gerstenmischung auf jeden der 4 Teller geben; jede Portion mit 1 Thunfischsteak belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Thunfisch-steak

Gerste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

Olivenöl 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte frische Minze, geteilt 3

Knoblauchzehen, gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte entkernte Kalamata-Oliven 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Zitronensaft, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochte Perlgerste 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Tomate 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Gelbflossen-Thunfisch-steaks

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.