Gegrilltes Rocksteak mit süß gerösteter Tomatensauce und gebratenen Garnelen, Schwarzer Bohne und Orzo-Salat

Name: Gegrilltes Rocksteak mit süß gerösteter Tomatensauce und gebratenen Garnelen, Schwarzer Bohne und Orzo-Salat
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Agavennektar; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Bohnen in Dosen, abgelassen und gespült; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Poblano-Chili-Pfeffer; 1 serrano-Chili-Pfeffer, halbiert; 1 serrano-Chili-Pfeffer, gehackt mit Samen; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. orzo, gekocht nach al dente; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Gurke; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zerbröckelte feta; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Pint süße Traubentomaten; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 6 Garnelen und geädert Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen 31/40 Größe, geschält und deveined; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rock steak (über

Gegrilltes Rocksteak mit süß gerösteter Tomatensauce und gerösteten Garnelen, Schwarzer Bohnen-Orzo-Salat ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses umfasst 54% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 853 Kalorien, 70g Eiweiß, und 45g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Poblano Chili-Pfeffer, Knoblauch, Salz und gemahlener Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 5 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. 7%. iemlich gut. Versuchen Gegrilltes Rocksteak und geröstete Tomatillo-Sauce, Rocksteak mariniert mit gerösteter Tomatensalsa, und Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Rocksteak mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rock Steak

In einem Mixer den Orangensaft, Öl, Koriander, Petersilie, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Cilantro

Petersilie

Knoblauch

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Übertragen Sie die marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte und fügen Sie das steak. Versiegeln Sie den Beutel und schütteln Sie ihn vorsichtig, um das Steak zu beschichten. Das Steak 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Bringen Sie das Steak vor dem Grillen auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schütteln

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Für die Tomatensauce: Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Tomaten, Knoblauch und Serrano mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel auf ein Backblech geben. Im Ofen 10 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Olivenöl

Tomate

Knoblauch

Pfeffer

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einen Mixer geben und mit der Hühnerbrühe vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen und die Sauce aus dem Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Agave dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Agave

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Die Garnelen auf einem Backblech verteilen und mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie die Garnelen im Ofen, bis sie durchgegart sind, 10 bis 12 Minuten. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Garnele

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kombinieren Sie die Bohnen, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Feta, Petersilie, Koriander, Limettensaft, Poblano, Serrano und Knoblauch in einer großen Schüssel und werfen zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Limettensaft

Cilantro

Seegurke

Petersilie

Poblano Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Beans

Feta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Garnelen, orzo und die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl. Verrühren, abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Garnele

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Zum Abschluss: Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und das Steak auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten für mittlere / mittlere Hitze grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Ruhen lassen, dann das Steak in Scheiben schneiden und auf dem Salat mit Tomatensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Steak

Hinweis des Kochs: Wenn Sie dieses Gericht für Kinder zubereiten, können Sie die Hitze begrenzen, indem Sie gewürfelte Karotten durch Serrano-Chilischoten in der Tomatensauce und im Salat ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Tomatensauce

Karotte

Dieses Rezept wurde von einem Teilnehmer während eines Kochwettbewerbs erstellt. Die Küchen des Food Network haben es nicht für den Heimgebrauch getestet, daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Agavennektar 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwarze Bohnen in Dosen, abgelassen und gespült 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Poblano-Chili-Pfeffer 1

serrano-Chili-Pfeffer, halbiert 1

serrano-Chili-Pfeffer, gehackt mit Samen 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

orzo, gekocht nach al dente 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Gurke 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

zerbröckelte feta 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Pint

süße Traubentomaten 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 6Garnelen und geädert

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen 31/40 Größe, geschält und deveined 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rock steak (über

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Merlot des Regisseurs mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.