Gegrilltes Teriyaki-Lachs

Name: Gegrilltes Teriyaki-Lachs
Prep time: 2 h 12 min
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 6
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brauner Zucker, verpackt (nur braunen Zucker verwenden); 1 1 Pfund Zucchini, geriebener frischer Ingwer; 5 frische Knoblauchzehen (halbiert oder so viel wie gewünscht verwenden); 2 groß grüne Zwiebeln (in große Stücke geschnitten); 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronenpfeffer (mehr zum Würzen); 1 Kilogramm frische Lachsfilets (ohne Haut); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben; 2 (Winter) 12 bis 16 Sandwichbrötchen

Das Rezept gegrillter Teriyaki-Lachs ist fertig in ungefähr 2 Stunden und 12 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber japanischer Küche. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 48g protein, 42g Fett, und insgesamt 676 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Pflanzenöl, Sojasauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1%. roßartig. Versuchen Gegrillter Lachs mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und gegrillten Schalotten, Gegrillter Lachs mit Teriyaki Shiitake, und Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

brauner Zucker, verpackt (nur braunen Zucker verwenden)11 Pfund Zucchini,

geriebener frischer Ingwer 5

frische Knoblauchzehen (halbiert oder so viel wie gewünscht verwenden)2groß

grüne Zwiebeln (in große Stücke geschnitten)2(kann sein oder überfliegen)

Zitronenpfeffer (mehr zum Würzen)1Kilogramm

frische Lachsfilets (ohne Haut)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben 2(Winter)

12 bis 16 Sandwichbrötchen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Antica Chardonnay (Mountain Select). Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.