Gehämmerte Krapfen mit Manchego-Käsesauce

Gehämmerte Krapfen mit Manchego-Käsesauce
Hammed-Up Krapfen mit Manchego-Käse-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 43g Fett, und insgesamt 645 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Serrano-Schinken, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das selbstaufsteigende Mehl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Grundlegender 1-2-3-4 gelber Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 5%. icht so erstaunlich. Versuchen Gebratener Manchego-Käse mit Aprikosen-Salbei-DIP-Sauce, Zwiebel-Feta-Krapfen mit süßer Chili-Soja-Dip-Sauce + Gewinnen Sie einen Käsekorb, und Salami mit Manchego-Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Erhitzen Sie in einer Fritteuse oder einem Topf mit starkem Boden genügend Erdnussöl, um die Seiten des Topfes auf 350 Grad F zu halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
3
In einer großen Schüssel Mehl, geräucherten Paprika und Hühnerbrühe und Schnittlauch hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht
(Leber Und Hals Entfernt)(Leber Und Hals Entfernt)
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
4
Gut verquirlen, um einen dicken Teig zu bilden. Rühren Sie die 2 geschlagenen Eier und eine Prise Salz und Pfeffer unter.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
5
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen und den gehackten Schinken und die Zwiebel braten, bis sie schön gebräunt sind, ca. Schinken und Zwiebel in der Pfanne abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Schinkenmischung zusammen mit Öl in den Teig geben. Den Teig mit mehr Salz und Pfeffer würzen. In Chargen und mit einer kleinen Schaufel oder einem großen Esslöffel 5 oder 6 Messlöffel Teig in das Öl geben und braten, bis sie gut gebräunt sind, einmal wenden, etwa 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Auf braunem Papier oder Papiertüchern abtropfen lassen und mit dem restlichen Teig wiederholen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
7
Übertragen Sie die Krapfen auf eine Servierplatte und servieren Sie sie mit Manchego-Käsesauce an der Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Manchego-KäseManchego-Käse
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1
Das Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen, dann die Schalotten, Jalapeno, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten kochen lassen, um die Schalotten weich zu machen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie, um einen Roux zu bilden. Milch und Bouillon unterrühren und gut verquirlen, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Weiße BrötchenWeiße Brötchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
Den Käse einrühren und gut vermischen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie geräucherten Paprika und saure Sahne hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Schneebesen zu kombinieren und warm mit Krapfen servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
SchwierigkeitMedium
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score6
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