Gekühlter Hummer mit Mango und Minze

Name: Gekühlter Hummer mit Mango und Minze
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte grüne Zwiebel; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 1 lebender Hummer, ca. 1 1/2 lb; 1 Reife mango; 1 Tb fein gerutschte Minzblätter; 2 Tbs extra-natives Olivenöl; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Eine Portion enthält 224 Kalorien, 11g protein, und 15g Fett. Dieses höhlenmenschliche, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 2. Dieses Rezept von Williams Sonoma hat 6 der fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grüne Zwiebeln, Mango, geschlüpfte Minzblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gekühlte Minze Mango Cantaloupe Suppe, Mango-Minze Hummer Brötchen, und Gekühlte Sriracha Hummer Salat Salat Tassen.

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

gehackte grüne Zwiebel 2Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 1

lebender Hummer, ca. 1 1/2 lb 1

Reife mango 1Tb

fein gerutschte Minzblätter 2Tbs

extra-natives Olivenöl 2Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis ist perfekt mit Hummer, aber ein Chardonny aus anderen Regionen ist verpflichtet, die Stelle zu treffen. Sie könnten versuchen, Louis Jadot, Chablis Les Clos Grand Cru. Rezensenten mögen es mit 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 70 Dollar pro Flasche.