Gekühlte Bohnen-Enchiladas

Name: Gekühlte Bohnen-Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 227 Habanero-Pfeffer Tasse 1% Hüttenkäse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete gehackte Zwiebel; 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) allzweck-Mehl; 12 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 170 Habanero-Pfeffer 1-1 / 2 Tassen zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 480 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vegetarische refried Bohnen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Refried Bean Enchiladas benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 40 Minuten . Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,39 $ pro Portion . Dieses Hauptgericht hat 356 Kalorien , 20 g Protein und 11 g Fett pro Portion. Eine Mischung aus Knoblauchpulver, Mehl-Tortillas, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Mit einer Löffelnote von 49 % ist dieses Gericht gut. Ähnliche Rezepte umfassen „Saturday Night Chicken, Cheese and Refried Bean Enchiladas“ , „Skinny Refried Bean & Chicken Enchiladas mit hausgemachter Enchilada-Sauce“ und „Refried Bean Dip “.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Bohnen, Hüttenkäse und 1 Tasse Cheddar-Käse vermischen; beiseite legen. Für die Soße in einer großen beschichteten Pfanne Öl, Mehl, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz glatt rühren. Nach und nach Wasser, Essig und Zwiebel unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Dill- Oder Estragonzweige, Optional

Vollkorncracker

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Beläge, Optional

Lebensretter-Bonbons

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Vom Herd nehmen.

Tauchen Sie beide Seiten jeder Tortilla in die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1 Getrocknete Morita-Paprika

Geben Sie etwa eine halbe Tasse Bohnenmischung in die Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Aufrollen und mit der Naht nach unten in eine 13-Zoll-Rolle legen. x 9 Zoll. Mit Kochspray bestrichene Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Restliche Soße darübergießen; Mit restlichem Käse bestreuen. Abdecken und bei 350° 20–25 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1Doppelt gefüllte Oreos

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)227Habanero-Pfeffer

Tasse 1% Hüttenkäse 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete gehackte Zwiebel 53/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

allzweck-Mehl 126-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 170Habanero-Pfeffer

1-1 / 2 Tassen zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 4801 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vegetarische refried Bohnen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch kann mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der Peter Michael Le Caprice Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 259 Dollar pro Flasche.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

Die tiefrote, rubinrote Farbe und der leuchtend purpurrote Schimmer sind das klare Erkennungszeichen für Le Caprice. Der Weinberg zeigt seine charakteristischen Eigenschaften von roten Waldfrüchten, gepaart mit Aromen von rotem Kirschlikör, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, frischem Leder und Graphit. Der Jahrgang 2010 ist raffiniert und ausdrucksstark mit intensiver Konzentration im Mund. Der Abgang bleibt sowohl aromatisch als auch subtil am Gaumen.