Genoise

Name: Genoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Kuchenmehl; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Prise (entweder oder regulär); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen; 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Vanillanextrakt, Butter, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Genoise, Genoise, und Genoise-Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie eine 8-Zoll-Runde Kuchenform. Mit Pergamentpapier auslegen und ebenfalls einfetten. Etwas Mehl schwenken und Papier.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Kuchenform

Backofen

Mehl, 2 Esslöffel Zucker und Salz auf ein Stück Wachspapier sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Legen Sie die Eier in eine Rührschüssel über einer Pfanne mit heißem (nicht kochendem) Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Pfanne

Fügen Sie die 1/2 Tasse Zucker zu den Eiern hinzu und verquirlen Sie, bis sich die Mischung warm (nicht heiß) anfühlt, etwa Körpertemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie die Schüssel auf einen Mixer und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Mischung hellgelb wird und in langen Bändern vom Ende des Schneebesen abfällt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Vanille hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Etwa 1/3 der Mehlmischung zum geschlagenen Ei geben und unterheben. Fügen Sie den Rest des Mehls hinzu und falten Sie es jedes Mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

1 Tasse des Teigs in die Schüssel mit der geschmolzenen Butter geben und die Butter mit dem Teig vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie dies wieder zum Hauptteig hinzu und falten Sie es ein.

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sofort backen bei 350 Grad F (175 Grad C) für etwa 25 Minuten oder bis die spitze ist ein hellbraun. Cool in der Pfanne auf einem Rack etwa 10 Minuten und dann auf ein Rack umkehren. Es ist am besten, es wieder auf ein anderes Rack zu drehen, damit es mit dem Top-up abkühlt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Vor dem Schneiden oder Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss