Gepresstes Sandwich mit gerösteten Auberginen

Gepresstes Sandwich mit gerösteten Auberginen
Gepresstes Sandwich mit gerösteten Auberginen ist ein vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion enthält 480 Kalorien, 14g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Mozzarella, Balsamico-Essig, Auberginen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gepresstes Picknick-Sandwich mit geröstetem rotem Pfeffer und Pepperoncini-Aufstrich, Gepresste Picknick-Sandwich -, und Gedrückt Bagel-Sandwich.

Anweisungen

1
Grill auf mittelhoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Auberginen, in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten, mit 4 EL Olivenöl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auberginen grillen, bis sich Grillspuren bilden (2-3 Minuten); umdrehen und grillen, bis sie weich sind (3-4 Minuten mehr).
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
AubergineAubergine
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Entfernen und mit Balsamico-Essig beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
BalsamicoBalsamico
4
Baguette in 4 Stücke schneiden; jeweils halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BaguetteBaguette
5
Pinsel Böden baguette gleichmäßig mit 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Olivenöl. Mozzarella in 8 Scheiben schneiden; Die Hälfte der Scheiben zwischen Sandwiches legen. Top jedes sandwich mit 1/2 tasse frischem basilikum blätter, 3-4 scheiben auberginen, restliche käse, und baguette tops. Drücken Sie Sandwiches in einer Panini-Presse oder in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze für 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
OlivenölOlivenöl
BaguetteBaguette
AubergineAubergine
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Panini PressPanini Press
PfannePfanne
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score34
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