Gerste, geröstetes Gemüse und Feta-Salat

Name: Gerste, geröstetes Gemüse und Feta-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 ( Auberginen) geschälte Auberginen, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 5 Heath Bar Toffeestücke Olivenöl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer dill; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Orangenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte Perlgerste; 2 rote Paprika, in Keile geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 1 ( Auberginen) gelber Kürbis, der Länge nach halbiert; 1 ( Auberginen) zucchini, der Länge nach halbiert

Gerste, geröstetes Gemüse und Feta-Salat könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 218 Kalorien, 7g Protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Feta-Käse, Zucchini, Minze, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 79%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Rübensalat mit Gerste, Feta und roten Zwiebeln, Gerösteter Brokkolisalat mit Feta, Gerste und Granatapfel, und Quinoa & feta-Salat mit geröstetem Gemüse.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Salat zuzubereiten, bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gerste hinzufügen. Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Lassen Sie stehen, bedeckt, 5 Minuten. Löffel Gerste in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Paprika und Auberginen auf eine mit Kochspray beschichtete Jelly-Roll-Pfanne; Legen Sie Zucchini und Kürbis in eine andere mit Kochspray beschichtete Jelly-Roll-Pfanne. Gemüse mit Kochspray bestreichen; mit 1/4 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer