Geräucherte Jakobsmuscheln

Name: Geräucherte Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Garnelen und geädert Mesquite Holz chips; 302 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dünn geschnittener Schinken; 36 jakobsmuscheln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Streifen Zitronenschale

Geräucherte Jakobsmuscheln ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 6 Portionen. Für $ 2.05 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 28g Fett, und insgesamt 391 kalorien. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schinken, Frühlingszwiebeln, Jakobsmuscheln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 27%, was nicht so ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Karamellisierte Jakobsmuscheln mit geräucherter Chilicreme, und Erlengeräucherte Jakobsmuscheln mit Fenchelsalat.

Anweisungen

Holzspäne mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Wasser

Kombinieren Sie 6 Tassen Wasser, Salz und Zucker in einer Schüssel und rühren Sie, um sich aufzulösen. Jakobsmuscheln abspülen und in Salzlake einrühren. Abdecken und 1 Stunde abkühlen lassen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Sole

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jakobsmuscheln in einer Schicht auf einem Rost anrichten; 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Holzkohlefeuer im Raucher vorbereiten; 15 bis 20 Minuten brennen lassen.

Chips abtropfen lassen und auf Kohlen legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Ort wasser pan in raucher; wasser hinzufügen zu füllen linie.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wickeln Sie Prosciutto-Streifen um Jakobsmuscheln und sichern Sie sie mit Holzhacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Jakobsmuschel

Wickeln

Jakobsmuscheln auf das obere Gestell legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Legen Sie das Rack in den Raucher.

Frühlingszwiebeln über Jakobsmuscheln streuen (die meisten fallen ins Wasser); mit einem Deckel abdecken. Kochen Sie 20 Minuten oder bis Sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Jakobsmuschel

Wasser

Kochausrüstung

Schüssel

Drahtgestell

Pfanne

Zutaten

Portion:

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Garnelen und geädert

Mesquite Holz chips 302Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dünn geschnittener Schinken 36

jakobsmuscheln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln passen sehr gut zu Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Das Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 aus 5 Sterne scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.