Geröstete Knoblauch-Auberginen-Suppe

Name: Geröstete Knoblauch-Auberginen-Suppe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Orzo oder reisförmige Nudeln; 1 zwiebel Knoblauch; 303 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 40 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fein gehackte Zwiebel; 197 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 Doppelt gefüllte Oreos Worcestershire-sauce

Sie möchten ein glutenfreies und vollwertiges 30-Gänge-Menü ? Dann ist die Auberginensuppe mit geröstetem Knoblauch vielleicht ein tolles Rezept. Für 1,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 109 Kalorien , 4 g Eiweiß und 7 g Fett . Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit diesem Rezept wird der Herbst noch besonderer. Wenn Sie Knoblauchknolle, Tomatenmark, Aubergine und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 37 % verdient . Diese Bewertung ist nicht so hervorragend. Probieren Sie für ähnliche Rezepte „Suppe mit gerösteter Aubergine und Knoblauch“ , „Rezept für geröstete Elefantenknoblauchsuppe mit gegrillter Aubergine“ und „Caponata mit geröstetem Knoblauch und Aubergine“ .

Anweisungen

Den Backofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Entfernen Sie überschüssiges Papier von der Knoblauchknolle und schneiden Sie dann die Oberseite ab, um die Zehen freizulegen. Reiben Sie die freiliegenden Zehen mit 1/4 Teelöffel Olivenöl ein und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Stechen Sie mit einer Gabel überall in die Aubergine und legen Sie sie auf das Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Tüte Frischer Spinat

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

1 Orange, Schale

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Im vorgeheizten Backofen 30 bis 40 Minuten backen, bis der Knoblauch goldbraun und die Aubergine weich ist. Abkühlen lassen, bis sie kühl genug ist, um sie anzufassen. Aubergine schälen und in große Stücke schneiden; den gerösteten Knoblauch aus der Schale schälen oder auspressen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

1 Tüte Frischer Spinat

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel unterrühren und ca. 5 Minuten kochen, bis sie weich und glasig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Hühnerbrühe aufgießen und die beiseite gelegte Aubergine, den gerösteten Knoblauch, das Tomatenmark und den Cayenne-Pfeffer unterrühren. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

1 Tüte Frischer Spinat

Sobald die Suppe gekocht ist, in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vorsichtig portionsweise pürieren, bis sie glatt ist. Die Suppe in einem sauberen Topf wieder auf den Herd stellen. Die Hälfte und die Hälfte unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Zutaten

Portion:

1Schuss

1 ganze frische Jalapeno 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Orzo oder reisförmige Nudeln 1

zwiebel Knoblauch 3031 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 40Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fein gehackte Zwiebel 1971 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 1Doppelt gefüllte Oreos

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé-Schaumwein sind meine Favoriten für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide passen sehr gut zu Speisen und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Taittinger Brut Millesime. Er hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 58 Dollar.

Taittinger Brut Millesime

Taittinger stellt nur dann einen Jahrgangschampagner her, wenn die Ernte von so herausragender Qualität ist, dass sie eine vollständige Vinifizierung verdient. Der Wein wird auch nach einer Lagerung von etwa vier bis fünf Jahren vermarktet. Diese langsame Reifung auf der Hefe macht ihn zu einem sehr vollmundigen Champagner, der es ihm dennoch ermöglicht, die besonderen Eigenschaften seines Jahrgangs voll zum Ausdruck zu bringen.