Geröstete Mais-Salsa

Name: Geröstete Mais-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 ohren Mais, shucked; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte flachblättrige Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 zwiebeln, gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Garnelen und geädert Salz und schwarzer Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke Tabasco-sauce (oder nach Geschmack); 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mittlere Tomaten (etwa , gehackt

Gerösteter Mais Salsan ist ein glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 116 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Ährenmais, Petersilie mit flachem Blatt, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Mais-Salsa, Geröstete Mais-Salsa, und Geröstete Mais-Salsa.

Anweisungen

Einen Broiler vorheizen oder ein Holzkohlefeuer vorbereiten und zu einer grauen Asche brennen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie Mais auf eine Bratpfanne oder einen Grill, der etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt ist. Kochen, oft drehen, bis die Kerne weich sind und leicht gebräunt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Abkühlen lassen, dann Kerne von jedem Ohr abschneiden (Sie haben etwa 3 Tassen).

In einer großen Schüssel Maiskörner, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Tabasco-Sauce vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tabasco-sauce

Maiskörner

Olivenöl

Tomate

Essig

Zwiebel

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Petersilie hinzufügen und gut umrühren. Chill bis zum servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

ohren Mais, shucked 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte flachblättrige Petersilie 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2

zwiebeln, gewürfelt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 8Garnelen und geädert

Salz und schwarzer Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

Tabasco-sauce (oder nach Geschmack)680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mittlere Tomaten (etwa , gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, WindRacer Russian River Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.