Gerösteter Butternut-Kürbis, Radicchio und Zwiebel

Name: Gerösteter Butternut-Kürbis, Radicchio und Zwiebel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) medium butternut Squash (über, geschält und in Stücke geschnitten; 1 groß zwiebel, geschält und in Keile durch die Wurzel geschnitten; 1 Kopf radicchio, in Keile durch die Wurzel geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste Olivenöl Extra Vergine; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Geriebener Parmesan oder Pecorino-Käse nach Geschmack, ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Balsamico-Essig nach Geschmack, etwa ein

Gerösteter Butternutkürbis, Radicchio und Zwiebeln sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Beilagenrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 15g Fett, und insgesamt 253 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Pinienkerne, Pecorino-Käse, Salz und Pfeffer sowie natives Olivenöl extra. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gerösteter Butternut Squash mit Zwiebel, Oregano & Minze, Gerösteter Butternut-Kürbis und rote Zwiebel mit Tahini und Za'atar, und Butternut Squash und Radicchio Pappardelle.

Anweisungen

Braten Sie das Gemüse: Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. Werfen Sie die Kürbisstücke, Zwiebeln und Radicchio-Keile in Olivenöl und salzen Sie sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Radicchio

Squash

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Schicht auf Backblechen anrichten (möglicherweise zwei) und in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Braten Sie das Gemüse, bis die Ränder schön karamellisiert sind, Drehen Sie die Radicchio- und Zwiebelkeile etwa zur Hälfte des Bratens um.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Radicchio

Zwiebel

Radicchio, Zwiebel und Kürbis braten mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. In regelmäßigen Abständen müssen Sie das fertige Gemüse entfernen und die anderen im Ofen lassen, um das Braten zu beenden. Als Richtlinie den Radicchio etwa 25 Minuten braten und zur Hälfte wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Radicchio

Squash

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten Sie die Zwiebeln etwa 35 Minuten, wieder, auf halbem Weg drehen. Braten Sie die Squash-Stücke für 45 Minuten, aber nicht drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Squash

In allen Fällen nicht aus dem Ofen nehmen, bis Sie an den Rändern Bräunung sehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Toast die Pinienkerne: Während das Gemüse röstet, Toast die Pinienkerne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pinienkerne

Toast

Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pinienkerne in einer einzigen Schicht. Kochen, bis leicht geröstet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Vom Herd in eine Schüssel geben, damit die Nüsse nicht brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gerösteter Radicchio und Zwiebeln hacken: Sobald das gesamte Gemüse kühl genug ist, um damit umzugehen, Radicchio und Zwiebel grob in überschaubare Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Radicchio

Zwiebel

Radicchio, Zwiebel und Butternusskürbis in eine große Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Radicchio

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Pinienkerne und Petersilie hinzu.