Gerösteter Butternut-Kürbis und Schalottensuppe

Name: Gerösteter Butternut-Kürbis und Schalottensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1-zoll) cubed geschält butternut squash (über 1 1/2 pfund); 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1-zoll) Scheiben frischen Schnittlauch; 1 Zolln geschälter frischer Ingwer, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 groß Schalotten, geschält und halbiert

Gerösteter Butternut-Kürbis und Schalottensuppe sind möglicherweise genau die Suppe, nach der Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 79 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Ingwer, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Roasted Butternut Squash & Schalotten-Suppe, Gerösteten Schalotten und Butternut Squash Pasta, und Gerösteter Butternut Squash Salat + Schalotten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie zuerst 5 Zutaten in einer Bratpfanne oder Gelee-Roll-Pfanne; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen bei 375 für 50 Minuten oder bis Sie weich sind, gelegentlich umrühren. Kühl 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Hälfte der Squashmischung und die Hälfte der Brühe in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einen großen Topf geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Squash-Mischung und Brühe. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis gründlich erhitzt. Auf Wunsch mit Schnittlauch und Pfeffer belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch