Gerösteter Radicchio mit Sardellenvinaigrette, konservierter Zitrone und Paniermehl

Name: Gerösteter Radicchio mit Sardellenvinaigrette, konservierter Zitrone und Paniermehl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2-Zoll-Würfel krustenloses Land Weißbrot; 4 Heath Bar Toffeestücke grobes Meersalz; 1 knoblauchzehe, gepresst; 1 zitrone, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 6 Garnelen und geädert Späne von Grana Padano oder Parmesan (zum garnieren); 2 Staats radicchio (ungefähr 1 Pfund insgesamt), jeder Schnitt in 6 Keile mit etwas Kern an jedem Keil befestigt; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 Prise Prise Zucker

Gerösteter Radicchio mit Sardellenvinaigrette, konservierter Zitrone und Paniermehl sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept hat 261 Kalorien, 14g protein, und 18g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Olivenöl, Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 0%. Versuchen Gerösteter Radicchio mit Sardellenvinaigrette, konservierter Zitrone und Paniermehl, Spanischer Sardellen-, Fenchel- und Zitronensalat, und Konservierte Zitronen Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Zitronenscheiben,Zitronensaft und grobes Meersalz in kleinenskillet. Zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und fast zart köcheln lassen, ca. Entdecken und cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Meersalz

Zitronensaft

Zitrone

Drainlemon Scheiben schneiden. Mit scharfen messer, schneiden scheiben inhalb, dann schneiden zellstoff weg von schälen; discardpulp. DO AHEAD: Kann 1 weekahead gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Mix Käse, Zitronensaft, Knoblauch, gehackte Sardellen, und pinchof Zucker in mittlerer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Käse

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in Olivenöl und 1 1/2 Teelöffel Öl aus Sardellenzinn.Vinaigrette mit Salz abschmecken undPfeffer. TUN SIE VORAUS: Kann 1 dayahead gemacht werden. Abdecken und kühlen. Bringen zu roomtemperature und rewhisk vor der verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Sardelle

Olives

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen vorheizen auf 350 ° F. Linie umrandeten Backblech mit Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Mischen Sie 1 Esslöffel Olivenölund Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brotwürfel, Oregano und zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Brotwürfel

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Übertragen Sie Brotwürfel auf vorbereitetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Brotwürfel, bis sie goldbraun sind,gelegentlich werfen, etwa 20 Minuten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragung auf Arbeitsfläche. Deckel mit Papiertüchern. Mit Mallet oder Nudelholz, Crushbrotwürfel in Paniermehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Broiler Vorheizen. Linie gleiche Backblattmit frischem Blatt Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Aluminiumfolie

Radicchiowedges in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drizzle verbleibenden 3tablespoons öl über; streuen mit salz andpepper und werfen zu mantel. Ordnen Sie Keile auf vorbereiteten Blatt. Broil bis Anfang tobrown, über 3 Minuten. Mit einer Zange umdrehenradicchio um, Blätter leicht ausfächeln.Broil bis radicchio ist weich und beginn tobrown mit einige kanten beginnen zu char, beobachten sorgfältig zu verhindern brennen, about2 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz