Geröstetes Wurzelgemüse mit Walnusspesto

Name: Geröstetes Wurzelgemüse mit Walnusspesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen getrimmt halbiert Rosenkohl (über; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen (1 Zoll dick) Scheiben Karotte (ca.; 4 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl; 1 knoblauchzehe, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 groß zwiebel, in 8 Keile geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Parmigiano-Reggiano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen (1-zoll-dick) scheiben pastinake (über; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Schalotten, geschält und geviertelt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1-zoll) cubed geschälte Rübe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Walnüsse, geröstet; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Geröstetes Wurzelgemüse mit Walnusspesto könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 137 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.10 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pastinaken, extravirgin Olivenöl, Rosenkohl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Rootin' Tootin' geröstete Wurzeln - Geröstetes Wurzelgemüse in Papier, Geröstetes Wurzelgemüse, und Geröstetes Wurzelgemüse.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Gemüse zuzubereiten, legen Sie die ersten 6 Zutaten in einer einzigen Schicht auf eine mit Kochspray beschichtete Gelee-Rollen-Pfanne. Gemüsemischung leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pflanzlich

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gleichmäßig mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen; werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Backen Sie bei 425 für 1 Stunde oder bis sie gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gemüsemischung in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Pesto zuzubereiten, kombinieren Sie Basilikumblätter und die restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine; Prozess bis glatt, Schaben Seiten. Löffel Basilikum-Mischung über Gemüsemischung, und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum